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油脂氧化測定儀的應(yīng)用域
點(diǎn)擊次數(shù):1401 發(fā)布時(shí)間:2014-09-01

  油脂氧化測定儀是按標(biāo)準(zhǔn)設(shè)計(jì)的對(duì)油脂氧化穩(wěn)定性測定的儀器,采用全電腦操控,可在2個(gè)不同溫度同時(shí)測定8個(gè)樣品,每個(gè)樣品可單控制??筛鼡Q的樣品反應(yīng)池,保證每個(gè)樣品測定不受干擾。臺(tái)電腦可同時(shí)控制4臺(tái)743 Rancimat,即可在8種溫度下同時(shí)測定32個(gè)樣品。軟件對(duì)記錄曲線求導(dǎo)數(shù)可自動(dòng)指示樣品的誘導(dǎo)時(shí)間,同時(shí)軟件支持人工對(duì)曲線進(jìn)行評(píng)價(jià),找出誘導(dǎo)時(shí)間,油脂氧化測定儀可通過不同溫度進(jìn)行測定。
  油脂氧化測定儀的應(yīng)用域:
  1.物類油脂:大豆油、葵花籽油、菜籽油、棕櫚油,花生油等;
  2.物類油脂:黃油、魚油,豬油等;
  3.油脂類產(chǎn)品:化妝品、人造黃油(直接測定)、谷類食品、餅干、堅(jiān)果、熏肉、香腸、肉等(提取油脂后測定);
  4.氧劑抗氧化性能的研究;
  5.氧化穩(wěn)定性測定;
  6.催化劑輕油氧化穩(wěn)定性測定。

 
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