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聯(lián)系人：趙先生
電話：021-52655263，52655262,52655260
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| 油脂氧化測定儀的主要應(yīng)用域介紹 |
| 點(diǎn)擊次數(shù)：2833 發(fā)布時(shí)間：2015-02-12 |
油脂氧化測定儀采用全電腦操控，可在2個(gè)不同溫度同時(shí)測定8個(gè)樣品，每個(gè)樣品可單控制。可更換的樣品反應(yīng)池，保證每個(gè)樣品測定不受干擾油脂氧化測定儀用于測定食品、化妝品氧化穩(wěn)定性，得到樣品相對(duì)IP、評(píng)估食品貨架期、比較不同食品的氧化穩(wěn)定性。
油脂氧化測定儀的主要應(yīng)用域介紹：
1.植物類油脂：大豆油、葵花籽油、菜籽油、棕櫚油，花生油等；
2.動(dòng)物類油脂：黃油、魚油，豬油等；
3.含油脂類產(chǎn)品：化妝品、人造黃油（直接測定）、谷類食品、餅干、堅(jiān)果、熏肉、香腸、肉等（提取油脂后測定）；
4.抗氧劑抗氧化性能的研究；
5.FAME（脂肪酸甲基酯）氧化穩(wěn)定性測定；
6.銅催化劑輕油氧化穩(wěn)定性測定。
油脂氧化測定儀具有功能完善的數(shù)據(jù)庫，可對(duì)數(shù)據(jù)進(jìn)行分類、過濾、輸出等數(shù)據(jù)管理功能。內(nèi)置GLP計(jì)量檢定附件可隨時(shí)對(duì)儀器進(jìn)行計(jì)量檢定，保證儀器測量的有效性。可使用臺(tái)電腦可同時(shí)控制4臺(tái)743 Rancimat，即可在8種溫度下同時(shí)測定32個(gè)樣品。油脂氧化測定儀軟件對(duì)記錄曲線求導(dǎo)數(shù)可自動(dòng)指示樣品的誘導(dǎo)時(shí)間，同時(shí)軟件支持人工對(duì)曲線進(jìn)行評(píng)價(jià)，找出誘導(dǎo)時(shí)間。軟件可通過不同溫度下的誘導(dǎo)時(shí)間外推樣品在其它溫度的誘導(dǎo)時(shí)間，從而預(yù)測樣品在某溫度下的貯存壽命。油脂氧化測定儀是按標(biāo)準(zhǔn)設(shè)計(jì)的全自動(dòng)油脂氧化穩(wěn)定性測定儀，標(biāo)準(zhǔn)使用儀器。油脂氧化測定儀可測定脂肪、油類、其他有機(jī)材料的“氧化穩(wěn)定性指數(shù)”，能消除人工滴定時(shí)的時(shí)間、不利條件、毒性、錯(cuò)誤等因素。連續(xù)數(shù)據(jù)監(jiān)測（同時(shí)有24個(gè)通道）能確保不會(huì)錯(cuò)過終點(diǎn)。 |
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